Центральный банк опубликовал данные об инфляции в Ростовской области за октябрь 2025 года и заявил, что цены в регионе выросли на 0,56% по сравнению с сентябрем. При этом годовой показатель снизился до 8,24%, однако регион так и не приблизился к общероссийскому уровню в 7,71%. Представители регулятора отметили, что снижение годовой инфляции не отражается на покупателях, поскольку подорожание продовольствия идёт быстрее остальных товарных групп.

По данным регулятора, именно продукты питания стали главным драйвером роста цен. Экономисты объяснили, что корректировка цен оказалась умереннее, чем в сентябре, благодаря увеличению предложения и сокращению спроса на ряд товаров, а также укреплению рубля. При этом продовольственная инфляция остаётся более заметной, чем рост цен в других сегментах потребительской корзины. В ЦБ подчеркнули, что удержание высоких ставок и более строгий контроль над кредитованием должны помочь приблизить инфляцию к уровню 4–5% только в 2026 году.

Центробанк также зафиксировал изменения в структуре продуктового подорожания. Овощи закрытого грунта, особенно томаты и сладкий перец, увеличили стоимость из-за перехода к тепличной продукции, требующей значительных затрат на электроэнергию. За год плодоовощная группа подорожала на 1,97%. Производители яиц второй месяц подряд повышают цены, компенсируя расходы на корма, ветеринарные препараты, упаковку и энергоносители. Кофе также прибавил в цене, что эксперты связывают с ухудшением мировых урожаев в странах-лидерах производства.