Недавнее исследование, проведенное японскими учеными, выявило тревожные результаты, касающиеся привычки пить сладкий кофе, которая стала популярной среди россиян. Эксперты установили, что сочетание кофеина и сахара способно влиять на циркадные ритмы организма, что в дальнейшем может привести к серьезным нарушениям здоровья.
Исследование проводилось на мышах, которым давали кофеин с различными подсластителями, включая обычный сахар. Результаты показали, что у животных наблюдалось удлинение циркадных ритмов на четыре часа, что является значительным отклонением. Эти ритмы, регулирующие цикл сна и бодрствования, крайне важны для нормального функционирования организма, а их сбои могут стать причиной множества проблем, включая бессонницу, хроническую усталость и другие расстройства.
Интересно, что сам по себе сладкий вкус не повлиял на количество потребляемого напитка у животных. Однако сочетание сахара и кофеина оказалось особенно критичным для биологических часов, усиливая стимуляцию дофаминовых рецепторов в мозге. Такой эффект может привести к нарушению естественного ритма сна и бодрствования, что особенно опасно для людей с уже существующими проблемами, такими как диабет или бессонница.
Эксперты предупреждают, что хотя исследование проводилось на мышах, результаты могут быть полезны для людей, регулярно потребляющих сладкий кофе. Это исследование заставляет задуматься о том, как частое употребление напитков с добавлением сахара и кофеина может сказываться на нашем организме в долгосрочной перспективе.
Для тех, кто не готов полностью отказаться от сладкого кофе, ученые предлагают альтернативы. Например, можно уменьшить количество сахара в напитке или использовать более безопасные подсластители, такие как стевия или эритрит.
