Ростовская область стала лидером среди регионов России по резкому увеличению стоимости питания в заведениях общественного питания. За последний год средний чек в кафе и ресторанах области вырос почти на 48 процентов, что значительно превышает показатели других регионов страны. Такие данные приводит исследование «Контур.Маркет», опубликованное в июне 2025 года и отражённое в материале «Газеты.Ru».
В соседнем Краснодарском крае рост цен оказался минимальным, едва достигая среднероссийских семи процентов. Второе место по росту цен занял Красноярский край с увеличением на 27 процентов, в то время как Москва и Подмосковье продемонстрировали более скромные показатели — порядка 16 процентов.
Ростовская область при этом зафиксировала наиболее заметное снижение числа посещений кафе. Количество чеков упало почти на 18 процентов, что говорит о массовом отказе жителей региона от походов в общепит на фоне значительного удорожания. Аналитики отмечают, что средний чек по России составляет сейчас около 825 рублей, что на 51 рубль выше показателя прошлого года.