С приближением Пасхи многие начинают готовиться к украшению пасхальных яиц, и одним из самых популярных трендов этого года становятся натуральные красители. Если вы хотите добавить особый оттенок своим яйцам и сделать их не только красивыми, но и натурально окрашенными, фиолетовый цвет — это отличное решение. И, как ни странно, для его получения не нужны химические средства или искусственные красители, а достаточно лишь одного необычного ингредиента — шелухи красного лука.
Фиолетовый оттенок, получаемый при помощи этого простого способа, выглядит утонченно и благородно, напоминая загадочные просторы космоса. Для этого вам понадобятся белые яйца и несколько простых шагов.
Начните с подготовки шелухи красного лука. Для более насыщенного оттенка используйте как можно больше шелухи — она и станет главным источником цвета. В кастрюлю с водой поместите шелуху и доведите ее до кипения. Затем добавьте одну столовую ложку соли, чтобы ускорить процесс окрашивания и предотвратить повреждения скорлупы. Соли также придадут яйцам более ровный и насыщенный цвет.
После этого аккуратно поместите яйца в кастрюлю с луковой шелухой и оставьте вариться на среднем огне примерно 30 минут после закипания. Чем дольше яйца варятся, тем насыщеннее и ярче станет фиолетовый оттенок.
После того как время варки завершится, не спешите вынимать яйца — оставьте их в кастрюле до полного остывания воды. Это даст возможность цвету глубже проникнуть в скорлупу, а оттенок станет еще более насыщенным и красивым.
Когда яйца остынут, аккуратно извлеките их, протерите сухим бумажным полотенцем и выложите на пасхальное блюдо. Такие яйца будут не только радовать глаз, но и станут гордостью праздничного стола. Окрашенные натуральными красителями яйца — это не просто традиция, но и способ подчеркнуть важность экологичности и природной красоты в праздничной подготовке.