Врач-методист краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Александр Горячев в интервью телеканалу «Краснодар» рассказал‚ какие витамины нужны человеку в межсезонье․ Сезонные фрукты и овощи нормализуют психоэмоциональный фон, предупреждают ломкость капилляром, улучшают пищеварение, повышают выносливость и устойчивость к инфекциям.
Врач призвал россиян не злоупотреблять приемом комплексов витаминов‚ так как переизбыток некоторых из них еще страшнее чем их недостаток․
В осенний рацион Горячев рекомендует включить продукты, насыщенные витаминами‚ в том числе такие как лук, шпинат, укроп, петрушка морковь‚ облепиху‚ орехи, яблоки‚ перец‚ цитрусы, помидоры, капуста‚ киви․ Очень полезны вешенки, яичные желтки‚ сливочное и растительное масло и капуста․
Следует отказаться от употребления воды из-под крана‚ так как хлор разрушает витамин Е․
