Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия следит за соблюдением ветеринарных норм предпринимателями, осуществляющими хранение и оборот животноводческой продукции на территории Ростовской области.
В городе Новошахтинске сотрудниками Россельхознадзора проведена проверка принадлежащего индивидуальному предпринимателю Соловей Д.В. магазина. В ходе данной проверки инспекторами обнаружен фарш свиной и свино-говяжий в количестве более 15 кг без маркировки.
Россельхознадзор напоминает, что маркировка дает покупателю необходимую информацию о продукте, а именно: дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции. Ее отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
Кроме того, в ходе дальнейшей проверки специалистами Россельхознадзора найдено более 12 кг мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Ассортимент такой продукции составили пельмени, сосиски, фарш и другие изделия. Также были обнаружены копченые колбасы в количестве 2,4 кг с истекшим сроком годности.
По факту выявленных нарушений инспекторами Россельхознадзора нарушитель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 и части 1 статьи 14.43 КРФ об АП. Сумма штрафа составила 20 000 рублей. Продукция уничтожена владельцем.
