В Ростове-на-Дону специалисты Роспотребнадзора обнаружили кишечную палочку в весовом салате «Оригинальный», который продавался в гипермаркете «Лента» на улице Доватора, 267.

Образец продукции направили на лабораторное исследование в рамках проверки. По результатам анализа в продукте выявили бактерию, наличие которой в количестве 0,1 г продукта не допускается нормативами.

Специалисты отмечают, что подобное нарушение может быть связано с недостаточной обработкой продуктов, несоблюдением санитарных требований либо неправильными условиями хранения.

Кроме того, на салате не было указано время и дата изготовления. Из-за отсутствия этих сведений покупатели не могли точно определить срок свежести продукта.

По итогам проверки Роспотребнадзор объявил ООО «Лента» предостережение. Компании указали на необходимость соблюдать требования безопасности пищевой продукции и правила её маркировки.