Эксперты подсчитали в какую сумму обойдется ростовчанам стопка блинов.

По данным Ростовстата обычные блины без начинки обойдутся дончанам примерно в 111 рублей.  В сравнении с прошлым годом рост цены на продукты, необходимые для приготовления масленичного лакомства, составил 10,9%.

За основу расчетов эксперты взяли цены на молоко, яйца, муку, сахар и подсолнечное масло и классический рецепт блинов: литр молока, три яйца, 100 граммов подсолнечного масла, 75 граммов сахара, 400 граммов муки и щепотка соли. В зависимости от навыков хозяйки из такого количества теста получается от 30 до 50 блинов, то есть стоимость одного блина варьируется 2,21 до 3,69 рубля.

Начинка в виде варенья увеличит цену продукта на 25,32 рубля, 105 г меда — на 42,75 рубля, 60 г сгущенки — на 13,88 рубля.  Блины со сметаной обойдутся в 156,25 рублей, с фаршем – в 276,14 рубля, с творогом— 279,09 рублей, с красной икрой — 341,74 рубля.