Исследования продукции провели специалисты «Ростовского ЦСМ» по заказу регионального департамента потребительского рынка.
В рамках проекта было отобрано по 20 образцов молока, творога и мясных полуфабрикатов. Некачественными оказались три образца молока, два – творога и пять образцов мясных продуктов, об этом сообщает «Дон24».
Что касается мясных полуфабрикатов, то в них обнаружили бактерии группы кишечной палочки. В образцах превышен показатели мезофильных и аэноэробных микроорганизмов. Всё это может негативно сказаться на здоровье потребителей.
Один из отобранных образцов вызвал у специалистов сомнения из-за отсутствия опознавательных знаков на упаковке не было указано ни адреса производителя, ни даты изготовления.
Все результаты исследований будут переданы в Роспотребнадзор и другие уполномоченные органы, в том числе и в организацию, где был приобретен образец, а также производителю. Предполагается, что производитель пересмотрит свои технологические процессы и больше не допускать нарушений.
В следующие разы специалисты проверят рыбная продукция, школьная форма и постельное бельё, об этом сообщила глава департамента потребрынка Ростовской области Ирина Теларова.
Фото: pixabay.com
