Россиян предупредили о возможном дефиците колбас и сосисок в 2022 году
Россиян предупредили о возможном дефиците колбас и сосисок в 2022 году

Ассортимент колбасных изделий может резко сократиться на фоне санкций.

 

 Фото для иллюстрации

 

В частности, из-за санкций в России могут возникнуть проблемы с поставкой искусственной оболочки для колбасных изделий. Искусственную оболочку поставляли из стран Европы - Испания, Германия, Франция, Бельгия, Польша. Эти страны уже анонсировали запрет на поставку в Россию коллагеновых оболочек с 10 июля, об этом сообщает РБК.


Производители колбасных изделий может столкнуться с «отсутствием в среднесрочной перспективе в должном объеме» оболочек для различных видов колбас. В России производят белковые оболочки, но производства небольшие и удовлетворить спрос производителей в полной мере не будет.

 

Один из заводов по производству полиамидных оболочек – это завод «Атлантис-Пак» в Ростове-на-Дону. Для удовлетворения общероссийского рынка его мощностей не доказано.

 

Запасов оболочки у российских колбасных производств хватит месяца на три, по подсчетам экспертом. Как только запасы иссякнут, производителям придется либо искать альтернативу, либо отказаться от части ассортимента,  об этом сообщает «Югополис».


В России и мире

Россиян предупредили о возможном дефиците колбас и сосисок в 2022 году

29-04-2022 20:37

Ассортимент колбасных изделий может резко сократиться на фоне санкций.

 

 Фото для иллюстрации

 

В частности, из-за санкций в России могут возникнуть проблемы с поставкой искусственной оболочки для колбасных изделий. Искусственную оболочку поставляли из стран Европы - Испания, Германия, Франция, Бельгия, Польша. Эти страны уже анонсировали запрет на поставку в Россию коллагеновых оболочек с 10 июля, об этом сообщает РБК.


Производители колбасных изделий может столкнуться с «отсутствием в среднесрочной перспективе в должном объеме» оболочек для различных видов колбас. В России производят белковые оболочки, но производства небольшие и удовлетворить спрос производителей в полной мере не будет.

 

Один из заводов по производству полиамидных оболочек – это завод «Атлантис-Пак» в Ростове-на-Дону. Для удовлетворения общероссийского рынка его мощностей не доказано.

 

Запасов оболочки у российских колбасных производств хватит месяца на три, по подсчетам экспертом. Как только запасы иссякнут, производителям придется либо искать альтернативу, либо отказаться от части ассортимента,  об этом сообщает «Югополис».


Автор: Ольга Ежова
Оцените статью:
нравится0
не нравится0
02
Сообщить об ошибке!
Поделиться с друзьями:

Добавить «Privet-Rostov.ru» в список ваших источников:
У Вас есть интересная новость, фото или видео? Стали очевидцем происшествия? Звоните:
8 800 201 53 75 (Звонок по России бесплатный), Пишите: [email protected]
Новости партнеров
Новости за сегодня