Тыква может быть полезна для поддержания здоровья сердца и сосудов благодаря содержанию калия и магния. Эти минералы участвуют в поддержании водного баланса, а калий способствует выведению из организма лишней соли, что особенно важно для людей с повышенным давлением. Об этом сообщает «Подмосковье сегодня» со ссылкой на диетолога Ольгу Редину.

В составе тыквы также есть пектины, которые, по словам специалиста, помогают связывать «плохой» холестерин и выводить его из организма. При гипертонии и атеросклерозе врач рекомендует употреблять около 150–200 г запеченной или отварной тыквы. Продукт также может входить в щадящий рацион при чувствительном желудке благодаря мягкой клетчатке.

При этом употребление тыквы подходит не всем. При гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни в стадии ремиссии и холецистите специалист советует выбирать простые блюда, например суп-пюре или кашу на воде. При гастрите с пониженной кислотностью тыква, по словам диетолога, может дополнительно подавлять выработку желудочного сока. Кроме того, овощ обладает мочегонным эффектом, а содержащийся в его семечках кукурбитин, как отмечает Редина, может воздействовать на некоторых кишечных паразитов.