Россиянам раскрыли, какая еда в жару провоцирует скачки давления и жесткие отеки. Врач-диетолог и фитотерапевт Анжелика Дюваль объяснила, что в жаркую погоду лучше убрать из рациона все, что перегружает организм, мешает нормальной терморегуляции и вызывает проблемы с артериальным давлением. Об этом пишет Pravda.Ru.
Специалист рекомендует ограничить или исключить жирное, жареное, копчености и консервы, так как они требуют много энергии на переваривание, а организму в жару и так нужно тратить силы на охлаждение. Острое усиливает потоотделение, из-за чего быстрее теряется жидкость. Соленое задерживает воду, провоцирует отеки и может повышать давление. Сладкие напитки, газировка, соки и морсы с сахаром усиливают жажду, перегружают почки и могут способствовать отекам. Кофеин и алкоголь обладают мочегонным эффектом, повышают нагрузку на сердце и усиливают обезвоживание.
По словам Дюваль, оптимальный летний рацион — это легкая еда и напитки без лишнего сахара, соли и специй. Так проще сохранить водный баланс, избежать скачков давления, отеков и усталости.
