Врач-диетолог и терапевт Светлана Жернова рассказала, как правильно организовать график питания, чтобы чувствовать себя легко и энергично. По словам специалиста, стабильный ритм помогает наладить пищеварение и избежать тяжести в животе.
Диетолог пояснила, что завтракать лучше всего в течение первого часа после пробуждения. Обед должен приходиться на середину дня, а ужинать стоит не позднее чем за пару часов до отхода ко сну. Когда человек питается по расписанию, пищеварительная система адаптируется и заранее готовится к переработке еды: активнее выделяются ферменты, а полезные вещества усваиваются гораздо лучше. Хаотичные перекусы, наоборот, часто становятся причиной вздутия.
Самой распространенной ошибкой эксперт назвала пропуск завтрака, за которым следует плотный поздний ужин. Такая привычка провоцирует резкие перепады настроения и вечернее переедание. Если долго не есть с утра, растет уровень гормонов голода. Регулярный отказ от утреннего приема пищи может снизить чувствительность к инсулину, пишет "Газета.ru".
Именно обед диетолог считает ключевым приемом пищи: в середине дня метаболизм наиболее эффективно перерабатывает белки, жиры и углеводы. Что касается известного правила «не есть после шести», врач назвала его устаревшим. Гораздо важнее завершить трапезу за 3–4 часа до сна — это убережет от рефлюкса и набора веса.
