Врач общей практики Елена Павлова в беседе с NEWS.ru предупредила, что злоупотребление сладким может серьезно ухудшить зрение — вплоть до его полной потери.
Что опасно для глаз: Сахар и рафинированные углеводы (сладости, выпечка, белый рис). Они вызывают хроническое воспаление и повышают риск диабетической ретинопатии — частой причины слепоты у людей трудоспособного возраста.
Кому особенно важно следить за питанием: Людям с риском макулярной дегенерации. Больным диабетом. Им рекомендуется низкогликемическая диета.
Что полезно для глаз: Средиземноморский тип питания: листовая зелень, овощи, жирная рыба 2–3 раза в неделю, орехи, полезные масла вместо животных жиров. Важное дополнение: Даже правильное питание не отменяет регулярных осмотров у офтальмолога.
