Главный диетолог столичного Департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала, что фастфуд опасен не сам по себе, а своей регулярностью. Если включать такую пищу в рацион каждый день, это грозит ожирением, гипертонией, сбоями в липидном обмене, ранним диабетом второго типа и болезнями сердца, пишет РИА "Новости".

Главная проблема заключается в избытке скрытых калорий, сахара, соли и насыщенных жиров. Например, один классический бургер содержит более 300 калорий. Если добавить к нему картошку фри, сладкую газировку и соус, итоговая калорийность порции легко превысит половину от дневной нормы.
Тем, кто не готов полностью отказываться от быстрой еды, диетолог советует хотя бы минимизировать вред. Лучший выбор — это салаты с лёгкой заправкой, цельнозерновой хлеб вместо обычной булочки и вода вместо сладких напитков. Также Стародубова рекомендует контролировать объём порции и есть не спеша, потому что чувство насыщения приходит только через двадцать минут после начала приёма пищи. В заключение специалист напомнила, что важно не только правильно питаться, но и регулярно проходить медицинские осмотры, особенно людям старше сорока лет.





