При кислотном рефлюксе содержимое желудка возвращается в пищевод, вызывая жжение и дискомфорт. Часто это напрямую связано с питанием. Снизить неприятные симптомы может правильный подбор продуктов, пишет ridlife.ru.
При рефлюксной болезни лучше выбирать пищу с нейтральной реакцией. Например, овсяная каша и бурый рис богаты клетчаткой и помогают уменьшить уровень кислоты. Среди фруктов подойдут нецитрусовые варианты — бананы, яблоки и груши. Бананы дополнительно обладают мягким обволакивающим эффектом и способны снижать раздражение слизистой оболочки.
Из молочных продуктов предпочтение стоит отдавать нежирным вариантам, поскольку они уменьшают кислотность. Также может помочь имбирь, который известен своим успокаивающим действием.
В качестве источников белка подходят птица и яичные белки — они не перегружают пищеварительную систему. Авокадо считается более мягким источником жиров и реже провоцирует изжогу. Еще один вариант — картофель в вареном или запеченном виде. Он помогает снизить раздражение, если не добавлять жирные соусы.
