Постоянная усталость, синяки, появляющиеся без видимой причины, и кровоточивость десен могут указывать не на банальное переутомление, а на длительный дефицит витамина C, который развивается постепенно — месяц за месяцем. Об этом рассказала доктор медицинских наук, врач высшей категории, эндокринолог и диетолог Анна Гончарова, пишет правда.ру.
По словам специалиста, нехватка витамина C чаще всего возникает из-за изменений в рационе и общего ухудшения качества питания. Ситуацию усугубляет избыток фастфуда, выпечки, консервов и готовых блюд, когда в меню становится слишком мало свежих овощей, фруктов и зелени. Поскольку организм самостоятельно не вырабатывает этот витамин, его дефицит накапливается именно на фоне таких пищевых привычек. Эксперт пояснила, что это состояние не возникает внезапно. Оно формируется месяцами, если человек постоянно недополучает витамин C с едой, поэтому многие долго не связывают ухудшение самочувствия именно с этой причиной.
Заподозрить гиповитаминоз можно по целому набору неспецифических симптомов, которые люди часто принимают за последствия усталости или стресса. Среди них — снижение работоспособности, постоянная слабость даже после отдыха, раздражительность, боли в мышцах и суставах, склонность к появлению синяков, кровоточивость десен, а также частые простудные заболевания.
При выраженном дефиците страдает и соединительная ткань. Всем известна цинга — состояние, при котором из-за критической нехватки витамина C нарушается выработка коллагена, главного белка соединительной ткани. На этом фоне появляются кровотечения из десен, начинают шататься зубы, могут прогрессировать пародонтит и пародонтоз, слабеют мышцы, и в целом человек чувствует себя все хуже.
Восполнить дефицит витамина C помогают свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень. Особенно много его в цитрусовых, красном перце, киви, клюкве, черной и красной смородине, а также в плодах шиповника. Врач подчеркнула, что по возможности стоит увеличивать долю свежих продуктов в рационе, потому что при длительной термической обработке потери витамина C становятся ощутимыми. А чтобы точно понять, насколько выражен дефицит и как его корректировать, лучше сначала сдать анализы.
