Китайские исследователи сообщили об обнаружении вируса POH-VAU, который поражает рыбу и ракообразных и может представлять потенциальную опасность для человека при употреблении сырых или недостаточно термически обработанных морепродуктов. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Microbiology.

По данным ученых, ранее подобные вирусы считались безопасными для человека, однако новые наблюдения показывают обратное. У значительной части зараженных отмечается повышение внутриглазного давления и воспалительные процессы, которые в тяжелых случаях могут привести к необратимой потере зрения.

Специалисты подчеркивают, что особую осторожность следует проявлять при употреблении суши, роллов и других блюд из сырой рыбы, а также тщательно соблюдать правила термической обработки морепродуктов.