Доктор медицинских наук, эндокринолог и диетолог Анна Гончарова указала на повседневные продукты, которые тормозят снижение массы тела и не позволяют сформировать необходимый дефицит калорий. Специалист подчеркнула, что в период активного похудения человек часто переоценивает пользу привычной «здоровой» еды и строит рацион на продуктах, которые замедляют результат.

Врач отметила, что крупы, макароны, бобовые, крахмалистые и жидкие молочные продукты не подходят для этапа интенсивного снижения веса. Даже гречка и другие популярные позиции из категории правильного питания, по её словам, мешают организму расходовать собственные запасы энергии. Фрукты она советует ограничить до 1 штуки в день, а ягоды — до 1 стакана.

Гончарова объяснила, что перечисленные продукты затрудняют создание выраженного калорийного дефицита и сбивают обменные процессы. В основе рациона в этот период, по её мнению, должны находиться источники белка и овощи, которые помогают контролировать аппетит и поддерживать снижение веса без лишней нагрузки на организм.

Специалист подчеркнула, что любые рекомендации по питанию нужно соотносить с состоянием здоровья. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта человек рискует ухудшить самочувствие, если без контроля меняет рацион. Во время обострения панкреатита, желчекаменной болезни или язвы свежие овощи, фрукты и ягоды исключают из меню.