Эндокринолог Зухра Павлова поделилась рекомендациями, как замедлить процесс старения, который, несмотря на все усилия, остаётся неизбежным. По словам врача, в этом может помочь умеренное употребление темного шоколада. В составе этого продукта содержится теобромин — природное вещество, извлекаемое из какао, которое, как показывают исследования, оказывает положительное влияние на клетки организма, пишет  "РосБалт".

Павлова сослалась на научное исследование Королевского колледжа Лондона. Учёные выяснили, что высокий уровень теобромина в крови связан с более «молодыми» клеточными показателями, включая эпигенетические маркеры и длину теломер. По словам эндокринолога, это отражает не столько паспортный возраст человека, сколько реальное состояние его организма на клеточном уровне.

Врач подчеркнула, что шоколад нельзя рассматривать как чудодейственное средство. Из-за содержания сахара и жиров увлекаться им не следует. Оптимальный вариант — маленький кусочек качественного темного шоколада с высоким содержанием какао. Павлова советует медленно наслаждаться вкусом, не запивая сладость чаем или кофе, а после при желании — просто выпить воды. Такой подход, по мнению специалиста, помогает получать удовольствие от продукта, не нанося вреда здоровью и замедляя процессы старения на клеточном уровне.