Фото: pixabay.com

Перед Новым годом популярные продукты для праздничного стола дорожают и россиянам приходится выкладывать едва ли не месячный бюджет чтобы накрыть себе вкусный стол и не ударить в грязь лицом перед гостями.

Опытные хозяйки уже начали в сети делиться лайфхаками. Недавно в сети появился простой рецепт популярного сыра «Филадельфия». Он готовится из простых продуктов, которые доступны в любом продуктовом магазине: ряженка, сметана и зелень. Использовать сыр можно для приготовления бутербродов или канапе.

Для приготовления необходимо: литр ряженки, 500 мл сметаны, зелень, соль и специи по вкусу. Ряженку надо смешать со сметаной до однородной консистенции, добавить соль и зелень. Дуршлаг застелите марлей в несколько слоев и выложите смесь. Оставьте стекать. Через час положите груз. Через 5-6 часов на марле останется нежная сырная масса.