В ходе очередной проверки на предмет соблюдения закона в сфере ветеринарии специалисты регионального управления Россельхознадзора выявили несоответствие в документации фирмы‚ принадлежащей донскому бизнесмену․ Исходя из данных документов получалось‚ что из трех килограммов тушки цыпленка-бройлера предпринимателю удалось получить три тонны «тушки потрошенной замороженной».
- Этот факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при процессе производства, что считается нарушением, — сообщили в ведомстве․
Бизнесмену напомнили о недопустимости нарушения законодательства․
