Раки из Ростовской области выделяются среди других регионов и стали одним из самых известных и популярных блюд, сообщает Tutu.
Фото: pixabay.com
Донские раки заняли второе место в рейтинге самых популярных блюд — визитных карточек регионов России, - пишет telegram-канал «Ростов-на-кону».
Первое место в рейтинге заняли эчпочмаки из Татарстана, а на третьем оказались пермские жареные пирожки — посикунчики. Также в первую пятёрку вошли башкирский бешбармак и адыгейский сыр.
Туристам, посещающим Ростов-на-Дону, рекомендуется обязательно попробовать донских раков. Местные легенды утверждают, что эти раки даже поставлялись в рестораны Парижа. Они живут в реке Маныч, притоке Дона и считаются особым деликатесом.
