Эксперт Нечушкин объяснил, зачем в Ростовской области будут делать еду из медуз в 2023 году
Эксперт Нечушкин объяснил, зачем в Ростовской области будут делать еду из медуз в 2023 году

В Японии крекеры из медуз – популярное блюдо.

 

 Фото: pixabay.com


Медуз можно использовать в кулинарии: жарить или использовать в салатах. Японцы очень любят блюда из медуз, но приживутся ли огни в России неизвестно. Свое мнение на этот счет выразил директор пищевого вуза в Ростовской области Александр Нечушкин.

 

Из года в год в Азовском море количество медуз растет. Нечушкин отметил, что наши предки употребляли в пищу медуз, но для современного россиянина это звучит дико. Эксперт отметил, что сама по себе медуза безвкусна, но имеет своеобразную структуру, что может придать пикантность блюду. Медуза богата белком и йодом.

 

Все подробности в нашем telegram-канале    

- Использование медуз в пищу — это интересный вопрос, который может даже дать некий плюс предприятиям, которые этим займутся. Но удержатся ли медузы в рационе ростовчан — покажет только время, - цитирует rostovgazeta.ru Нечушкина.

У россиян сложились определенные вкусовые предпочтения. Как правило мы отдаем предпочтение вкусной, натуральной и полезной пище.



Город

Эксперт Нечушкин объяснил, зачем в Ростовской области будут делать еду из медуз в 2023 году

31-03-2023 16:00

В Японии крекеры из медуз – популярное блюдо.

 

 Фото: pixabay.com


Медуз можно использовать в кулинарии: жарить или использовать в салатах. Японцы очень любят блюда из медуз, но приживутся ли огни в России неизвестно. Свое мнение на этот счет выразил директор пищевого вуза в Ростовской области Александр Нечушкин.

 

Из года в год в Азовском море количество медуз растет. Нечушкин отметил, что наши предки употребляли в пищу медуз, но для современного россиянина это звучит дико. Эксперт отметил, что сама по себе медуза безвкусна, но имеет своеобразную структуру, что может придать пикантность блюду. Медуза богата белком и йодом.

 

Все подробности в нашем telegram-канале    

- Использование медуз в пищу — это интересный вопрос, который может даже дать некий плюс предприятиям, которые этим займутся. Но удержатся ли медузы в рационе ростовчан — покажет только время, - цитирует rostovgazeta.ru Нечушкина.

У россиян сложились определенные вкусовые предпочтения. Как правило мы отдаем предпочтение вкусной, натуральной и полезной пище.


Круглосуточный поток всего, что происходит на Дону в нашем телеграм канале


Автор: Ольга Ежова
Оцените статью:
нравится0
не нравится0
+11
Сообщить об ошибке!
Поделиться с друзьями:

Добавить «Privet-Rostov.ru» в список ваших источников:
У Вас есть интересная новость, фото или видео? Стали очевидцем происшествия? Звоните:
8 800 201 53 75 (Звонок по России бесплатный), Пишите: [email protected]
Новости партнеров
Последние новости
Privet-Rostov.ru » Город » Эксперт Нечушкин объяснил, зачем в Ростовской области будут делать еду из медуз в 2023 году