В цене сильно выросло мясо.
Индекс блюд по сути отражает реальные показатели инфляции. Свинина в сравнении с прошлым годом подорожала на 18%. На сегодняшний день килограмм свинины обходится в среднем в 393 рубля. Следовательно, стандартная порция на одного человека стоит 196,5 рублей.
Куриное мясо подорожало на 10% и отныне стоит порядка 174 рублей, а порция на одного человека — порядка 87 рублей.
Говядина подорожала на 21%: килограмм этого мяса стоит на сегодняшний день в среднем – 592, 6 рубля. Порция шашлыка на одного человека обойдется в 296 рублей.
Стоимость лука составляет 42,3 рублей. Подорожание составило 45,7%, об этом сообщает roostovgazeta.ru.