Летний сезон способен временно сдержать рост цен на овощи, однако мясо, рыба и часть переработанных продуктов в Ростовской области могут продолжить дорожать. Об этом корреспонденту одного из информационных изданий рассказала экономист, управляющий партнер консалтинговой компании «Швецова и Партнеры» Наталья Швецова, пишет rostovgazeta.

По словам эксперта, сезонное удешевление касается в основном овощей и зелени. Огурцы, помидоры и часть фруктов летом могут дешеветь или хотя бы расти в цене значительно медленнее. Однако мясо, рыба, сладости и переработанные продукты зависят от совершенно других факторов. Здесь большую роль играют логистика, стоимость кормов для животных, топлива, коммунальных услуг и производственные расходы.

Экономист подчеркнула, что товары с дорогой логистикой летом продолжают дорожать даже в период сезонного изобилия. Летний фактор помогает далеко не всем категориям продуктов. При этом специалист считает, что психологически жители региона все равно будут воспринимать продовольственную инфляцию спокойнее. На фоне дешевых сезонных овощей рост цен на мясо и рыбу ощущается менее резко.