Учёные Азовского научно-исследовательского института рыбного хозяйства АзНИИРХ сообщили о получении нативного коллагена из медуз корнеротов, обитающих в Азовском море.

По данным специалистов, речь идёт о форме коллагена с сохранённой природной структурой, которая потенциально может использоваться в регенеративной медицине, включая тканевую инженерию и дерматологию.

Исследователи отмечают, что такой коллаген легче усваивается и способен стимулировать выработку собственного белка в организме человека.

Учёные также рассматривают переработку медуз как возможный способ борьбы с их массовым распространением в Азовском море. В последние годы их численность значительно выросла, что связывают с изменением солёности воды. Медузы мешают рыболовству и отдыху на побережье.

При этом специалисты подчёркивают, что промышленное производство пока затруднено: медузы на 96–98% состоят из воды, что снижает выход конечного продукта, а технология требует дальнейшей доработки.