В Ростовской области доля розничных рынков в общем объёме торгового оборота сократилась до 6%. Об этом на пресс-конференции в «Интерфаксе» «Ъ-Ростов» рассказала директор департамента потребительского рынка Ирина Гелас. По её словам, такое снижение связано не с падением интереса со стороны жителей, а с жёсткими требованиями законодательства, которым рынки вынуждены соответствовать.
Сегодня для того, чтобы работать в статусе официального розничного рынка, необходимо соответствовать целому ряду норм. Владельцы обязаны иметь стационарные объекты на территории, оснащать торговые места кассовой техникой, соблюдать отдельные требования к санитарии и безопасности. Эти условия требуют серьёзных вложений и влекут дополнительные расходы, что делает формат рынков менее привлекательным для бизнеса по сравнению с торговыми центрами и супермаркетами.
При этом, несмотря на снижение доли в обороте, рынки по-прежнему сохраняют популярность среди жителей. Многие покупатели предпочитают покупать мясо, птицу и овощи у знакомых продавцов, которым доверяют. Для многих визит на рынок — это не только покупка, но и элемент привычного уклада жизни: возможность пообщаться, поторговаться и выбрать продукцию из первых рук.