В Ростовской области одно из предприятий продлило срок годности кровяной смешанной муки, нарушив установленные требования производства. Об этом сообщило региональное управление Россельхознадзора. Мониторинговая группа Россельхознадзора провела проверку в системе «Меркурий» и обнаружила, что уполномоченное лицо компании воспользовалось транзакцией «производство/переработка». Это действие позволило продлить срок годности продукции — кровяной муки, изготовленной из крови крупного рогатого скота, свиней и птицы. Изначально конечная дата реализации товара была установлена на 19 апреля 2025 года, однако предприятие изменило ее на 7 июня 2025 года.
pixabay.com
Продление срока годности продукции без соответствующих оснований нарушает нормы производства и делает товар потенциально некачественным. Такое вмешательство может привести к серьезным последствиям, включая ухудшение безопасности продукции и нарушение санитарных норм.
Кровяная мука используется в качестве кормовой добавки в сельском хозяйстве, поэтому ее качество напрямую влияет на здоровье животных и безопасность производимых из них продуктов питания. Хозяйствующему субъекту было предъявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований. Россельхознадзор обязал компанию устранить все допущенные нарушения. В дополнение к этому, оформленные электронные ветеринарные сопроводительные документы на продукцию были аннулированы, чтобы предотвратить ее использование и дальнейшее распространение.
