В Ростовской области сотрудники Роспотребнадзора пресекли попытку продажи 300 килограммов мяса, которое не соответствовало установленным стандартам безопасности. В ходе проверок, проведенных в первом квартале 2025 года, специалисты ведомства исследовали 503 образца мяса, выявив 20 партий продукции с серьезными нарушениями.

Проверки включали всесторонний анализ мяса по различным параметрам, включая микробиологические, санитарно-химические, физико-химические и паразитологические показатели. Помимо этого, продукция подвергалась проверке на наличие генетически модифицированных организмов (ГМО) и антибиотиков, что также является обязательным требованием для мясной продукции.

Как сообщается в пресс-релизе ведомства, обнаруженные партии продукции были немедленно изъяты из оборота и подлежат уничтожению.