С начала года в Ростовской области были закрыты, по решению владельцев, 724 точки общепита. За весь прошлый год ликвидированы были 588 кафе и ресторанов. Данные отследили журналисты РБК, используя сервис для комплексной оценки контрагентов «Контур.Фокус».
Из всех закрытых учреждений – 62 бара, 513 ресторанов и 146 кафе.
Стоит отметить, что в тоже время в Ростовской области открываются и новые точки общепита. Так за год ресторанов стало на 4%, чем было годом ранее, а кафе на 7,2%, а вот количество баров сократилось на 2,4%.
По подсчетам экспертов, в среднем рестораны в Ростовской области работают примерно три с половиной года. Чаще всего точки общепита закрываются по причине убыточности.
По количеству кафе и ресторанов Ростовская область занимает пятое место среди регионов страны. Первые четыре строчки занимают Москва, Подмосковье, Краснодарский край и Санкт-Петербург.
