Роскачество опубликовало результаты проверки нескольких популярных видов сыра, которые стоит избегать при покупке. В ходе серьезного исследования было обнаружено, что некоторые образцы содержат в себе нежелательные составляющие, такие как пальмовое масло и антибиотики.
Фото: pixabay.com
Изысканные виды сыра, такие как "Эдам" и "Гауда", были приобретены экспертами для проведения лабораторных испытаний. Всего было проверено 25 торговых марок сыров, при этом основной целью исследования была оценка натуральности продукта. Потребители все чаще обращают внимание на состав покупаемого сыра и опасаются его подделки или содержания недопустимых ингредиентов.
В результате проверки сыр бренда "Министер" был добавлен в черный список экспертов, так как в его составе были обнаружены растительные жиры. Это свидетельствует о подделке продукта. Далее исследование показало, что производитель этого сыра является недобросовестной фирмой, которая уже привлекла внимание исполнительных органов.
Также оказалось, что сыры марок "ЕмСыры", Biberland и "Брасовские сыры" содержат антибиотики, что делает их не рекомендуемыми для покупки и использования в кулинарии. Причем, хоть в них не было обнаружено пальмового масла, наличие антибиотиков все равно является неприемлемым для потребителей.
