С начала августа в магазинах и на рынках России начнут дешеветь сразу несколько популярных продуктов, входящих в потребительскую корзину большинства россиян. Причиной ожидаемого снижения цен станет массовое поступление свежего отечественного урожая, сообщил доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин в разговоре с агентством «Прайм».
По его словам, уже в ближайшие недели можно будет наблюдать значительное удешевление картофеля, моркови, капусты, лука, свеклы, а также томатов, огурцов и свежей зелени. Урожай 2025 года позволяет прогнозировать, что цены на многие позиции уменьшатся сразу на десятки процентов. Так, картофель может стоить в 1,5–2 раза дешевле, капуста и томаты — на 30–40% меньше, а арбузы и дыни снизятся в цене в два раза.
Подешевеют и некоторые фрукты. Цены на яблоки и груши снизятся примерно на четверть, а сливы к концу августа могут стать в три раза доступнее, чем в июле. Такая динамика отражает типичную сезонную коррекцию, когда внутрироссийское предложение вытесняет импорт и сбивает цены на продукцию растительного происхождения.