Настоящая альтернатива пальмовому маслу: российские ученые разработали полезную замену отраве
Настоящая альтернатива пальмовому маслу: российские ученые разработали полезную замену отраве

В России завершилась работа над созданием инновационной альтернативы пальмовому маслу, основанной на новом сорте подсолнечника, который обладает высоким содержанием стеариновой кислоты. Эта находка может существенно изменить рынок растительных масел и улучшить здоровье потребителей.


pixabay


Ученые уверены, что новое подсолнечное масло, разработанное на основе уникального сорта, будет не только полезным, но и функциональным. Оно сможет улучшать кровообращение и способствовать лучшему питанию тканей, что делает его ценным дополнением к рациону. Также отмечается, что в составе масла присутствует увеличенное количество олеиновой кислоты, известной своими положительными свойствами.


Преимуществом нового продукта станет также повышенный срок годности, что сделает его более конкурентоспособным на рынке. Упаковки, содержащие это масло, будут дольше сохранять свежесть, что особенно важно для пищевой промышленности. Интересно, что новая субстанция может загустевать при температуре около десяти градусов в течение суток, что открывает дополнительные возможности для применения в кулинарии.



В России и мире

Настоящая альтернатива пальмовому маслу: российские ученые разработали полезную замену отраве

6-03-2025 08:10

Срочные оповещения об атаках БПЛА на Ростов и Ростовскую область публикуются в нашем телеграм-канале

В России завершилась работа над созданием инновационной альтернативы пальмовому маслу, основанной на новом сорте подсолнечника, который обладает высоким содержанием стеариновой кислоты. Эта находка может существенно изменить рынок растительных масел и улучшить здоровье потребителей.


pixabay


Ученые уверены, что новое подсолнечное масло, разработанное на основе уникального сорта, будет не только полезным, но и функциональным. Оно сможет улучшать кровообращение и способствовать лучшему питанию тканей, что делает его ценным дополнением к рациону. Также отмечается, что в составе масла присутствует увеличенное количество олеиновой кислоты, известной своими положительными свойствами.


Преимуществом нового продукта станет также повышенный срок годности, что сделает его более конкурентоспособным на рынке. Упаковки, содержащие это масло, будут дольше сохранять свежесть, что особенно важно для пищевой промышленности. Интересно, что новая субстанция может загустевать при температуре около десяти градусов в течение суток, что открывает дополнительные возможности для применения в кулинарии.



Оцените статью:
нравится0
не нравится0
00
Сообщить об ошибке!
Поделиться с друзьями:

Добавить «Privet-Rostov.ru» в список ваших источников:
У Вас есть интересная новость, фото или видео? Стали очевидцем происшествия?
Присылайте в наш бот в телеграм @privet_rostovbot или пишите на почту: privet-rostov.ru@mail.ru
Последние новости
Пыльная буря накроет Ростовскую область утром 11 июля
Вчера, 20:30

Пыльная буря накроет Ростовскую область утром 11 июля

В Ростовской области объявлен желтый уровень погодной опасности из-за пыльной бури, которая, по прогнозу синоптиков, может накрыть часть региона 11 июля. Источник: Гидрометцентр России По данным метеорологов, с 6:00 до 18:00 11 июля на юго-востоке области ожидается усиление ветра с подъемом пыли. Порывы могут достигать 15–18 метров в секунду. Основное направление ветра — восточное и юго-восточное, его средняя скорость составит 7–12 метров в секунду. Предупреждение было выпущено 10 июля, желтый уровень означает потенциальную опасность для здоровья и транспорта. Власти рекомендуют жителям ограничить время пребывания на улице, плотно закрывать окна и не парковать автомобили под деревьями и слабо закрепленными конструкциями. Также в экстренных службах подчеркнули: при ухудшении видимости на дорогах необходимо снизить скорость и избегать резких маневров. По предварительным прогнозам, буря должна закончиться к вечеру того же дня.

Privet-Rostov.ru » В России и мире » Настоящая альтернатива пальмовому маслу: российские ученые разработали полезную замену отраве