Фото: pixabay.com

Ученые рекомендуют всем желающим похудеть включить в рацион пшено или просо. Исследования, проведенные Международным институтом сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков в Индии и Университетом Рединга в Великобритании, показали, что пшено при частом употреблении благотворно влияет на организм: в частности, контролирует уровня глюкозы в крови. Результаты исследований обнародованы в журнале Frontiers in Nutrition.

В 100 граммах крупы содержится 6 граммов белка и 2 грамма клетчатки, витамины группы B и фолиевая кислота, минералы: кальций, железо, магний и фосфор.

Крупа улучшает моторику кишечника и помогает избавиться от запоров, способствует сжиганию жировых отложений, повышает чувствительность к инсулину, снижает уровень триглицеридов в крови, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой и нервной систем. Пшено не вызывает аллергических реакций.

Не рекомендована крупа людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, запорами. Лучше отказаться от пшена беременным девушкам.

Пшено помогает регулировать уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и может помочь в процессе похудения. Однако, стоит учитывать и противопоказания.