Пробы меда изучили сотрудники Ростовского референтного центра Россельхознадзора.

Фото: pixabay.com

В четырех образцах натурального меда были выявлено опасное для человека вещество: метронидазол. Согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» его в составе меда быть не должно.

Также в одном из четырех образцов было выявлено наличие триметоприма, относящегося к группе сульфаниламидов.  При длительном употреблении его в пищу может сформироваться антибиотикорезистентность.

Результаты исследований уже направлены в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.