Ростовская область вошла в тройку самых популярных гастрономических направлений Южного федерального округа. По данным МегаФона, основанным на обезличенном анализе туристических потоков, в 2026 году интерес путешественников к местной кухне вырос на 18% по сравнению с прошлым годом.

Фото от пресс-службы МегаФона

Всего гастрономические поездки в регионы ЮФО за год стали популярнее на 22%. Лидером рейтинга стал Краснодарский край, второе место заняла Ростовская область, а третью позицию разделили Астраханская область и Калмыкия.

Гастрономический характер Дона во многом сформировался под влиянием казачьей культуры. Регион известен блюдами из речной рыбы, донской ухой, казачьими щами, кулешом и знаменитыми донскими раками. Многие рецепты сохраняются и передаются из поколения в поколение, становясь частью культурного наследия Ростовской области.

Наиболее часто гастрономические изыски региона выбирают жители Москвы и Санкт-Петербурга, Краснодарского края, Самарской, Саратовской и Тульской областей. При этом большинство таких путешественников (58%) составляют женщины.