В период новогодних праздников россияне увеличили размер чаевых, которые оставляют в заведениях сферы услуг. По данным аналитиков сервиса «ВТБ.Чаевые+», средний чек чаевых в ресторанах, кафе, барах, отелях, салонах красоты и других местах вырос на 4,4% по сравнению с прошлым новогодним сезоном.
Самые крупные чаевые в новогоднюю ночь были зафиксированы в период с 3 до 4 часов утра: максимальная сумма составила 50 тыс. рублей, или 28% от стоимости заказа. Для сравнения, в предыдущие годы крупнейшие чаевые в ночь с 31 декабря на 1 января не превышали 9–10% суммы чека.
При этом аналитики отметили, что средний размер заказов в кафе и ресторанах в праздничные дни снизился на 3,5% по сравнению с прошлым годом. Однако с учётом предоплат за бронирование столиков итоговые суммы заказов показали незначительный рост.
В целом в новогодние праздники средний чек в кафе и ресторанах составил 5 721 рубль, а средний размер чаевых — 496 рублей. По словам руководителя департамента цифрового бизнеса ВТБ Алексея Курзякова, россияне продолжают демонстрировать тренд на осознанное потребление и поощрение сотрудников сферы услуг.
Ранее аналитики сервиса также подсчитали, что в 2025 году средний чек чаевых вырос почти на 9% и достиг 421 рубля. При этом россияне стали оставлять чаевые несколько реже, но увеличили их размер. Около 85% всех чаевых по-прежнему приходится на рестораны, остальная доля — на кафе, бары, кофейни, отели, салоны красоты и другие сферы услуг.





