В Ростовской области в марте 2025 года наблюдается значительный рост цен на продовольственные товары. По данным Центробанка, стоимость продуктов увеличилась на 1,05% по сравнению с февралем того же года. Это привело к увеличению годовой инфляции на продукты до 14,84%.

Особое внимание привлекли подорожания в сегменте кофе и какао. Стоимость растворимого кофе выросла на 19,19%, кофе в зернах и молотого — на 25,06%, а какао подорожало на 22,11%. Это объясняется дефицитом сырья, вызванным неурожаем, что привело к повышению стоимости закупок для поставщиков.

Кроме того, в регионе значительно подорожали шоколадные конфеты, что также связано с увеличением затрат на упаковку и повышение заработных плат сотрудников производителей. В результате, годовой рост цен на шоколадные изделия составил 16,04%.