Фото: pixabay.com
В Евразийский экономический союз (ЕАЭС) входят пять стран: Россия, Белоруссия, Армения, Казахстан и Киргизия․ С 27 февраля эти страны ввели запрет на 19 пищевых добавок, в том числе и на известный подсластитель стевия. Ознакомится со списком можно на официальном портале объединения.
На протяжении восьми лет проводились различные исследования: были изучены пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства․ Список в итоге был сокращен с 362 до 349 позиций‚ об этом сообщает Vse42.ru․
В список запрещенных вошли муравьиная кислота, краситель кантаксантин (E161g), регулятор кислотности ацетат аммония‚ ароматизаторы мальтол и этилмальтол‚ стевия в любом виде․ Стоит отметить‚ что стевиолгликозиды все еще разрешены к использованию․
