Строгие ограничения в питании могут повышать риск срывов и повторного набора веса. О причинах таких последствий рассказала врач-диетолог Марият Мухина, пишет NEWS.ru.
По словам специалиста, недостаток калорий и необходимых организму питательных веществ может нарушать привычные механизмы регуляции голода и насыщения. Длительное существенное ограничение питания также становится стрессом для организма.
После завершения строгой диеты у человека может усиливаться тяга к калорийной пище. Возвращение к прежним пищевым привычкам в сочетании с повышенным аппетитом способно привести к восстановлению потерянного веса.
Отдельную роль играет психологическое состояние. Постоянное напряжение и сосредоточенность на еде могут усиливать желание поесть, а чувство вины после срыва — провоцировать новый эпизод переедания.
Специалисты рекомендуют избегать чрезмерно жестких ограничений и выбирать устойчивый режим питания, который позволяет получать необходимые питательные вещества и постепенно менять привычки.
