Шоколад входит в число популярных лакомств, однако чрезмерное потребление этого продукта может привести к серьёзным проблемам со здоровьем. Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина предупредила о возможных негативных последствиях, связанных с избыточным употреблением сладостей.

Она отметила, что высокий уровень сахара и значительная калорийность шоколада способствуют развитию ожирения, диабета второго типа, а также ухудшению состояния зубов. Помимо этого, содержащиеся в шоколаде кофеин и теобромин способны вызвать нарушения сна, повысить артериальное давление и спровоцировать учащённое сердцебиение.

Некоторые люди могут столкнуться с аллергическими реакциями на ингредиенты шоколада, включая какао, орехи и молочные компоненты. Частое употребление шоколада способно вызвать привыкание, негативно влияющее на функции головного мозга и поведение.

Особое внимание следует уделять выбору качественного продукта, так как дешёвый шоколад часто содержит вредные добавки — пальмовое масло, искусственные ароматизаторы и стабилизаторы, которые при регулярном употреблении могут нанести дополнительный вред организму.

Для снижения рисков специалисты рекомендуют ограничивать дневное потребление шоколада небольшими порциями качественного тёмного шоколада с высоким содержанием какао — около двадцати-тридцати граммов в день. Такой подход позволит наслаждаться вкусом без ущерба для здоровья.