В Ростовской области выявили нарушение на площадке индивидуального предпринимателя, связанное с продлением срока годности рыбной продукции. В официальных электронных документах работник предприятия указал, что рыба, которую разрешено использовать до апреля 2026 года, была переработана в продукт с годностью до апреля 2027 года. Такое изменение в документации позволило искусственно продлить срок хранения товара на двенадцать месяцев.

В управлении Россельхознадзора отметили, что подобные действия создают угрозу для качества продукции и нарушают систему отслеживания товара. Наличие такой информации в документах может ввести в заблуждение покупателей и поставщиков, что опасно для здоровья потребителей.

Предпринимателю выдали официальное предостережение и потребовали соблюдать требования законодательства в части оборота рыбных продуктов. Контроль и мониторинг подобных случаев продолжаются с целью предотвращения подобных нарушений в будущем.