В Ростовской области был зафиксирован случай нарушения ветеринарных норм, который привел к тому, что партия свинины стала потенциально небезопасной для потребителей. Инцидент произошел в Багаевском районе, расположенном вблизи Новочеркасска, где ветеринарный специалист допустил ошибку при оформлении транзакции на переработку 60 килограммов свинины.

В процессе оформления документации ветеринар не указал источник сырья, что вызвало проблемы с его отслеживаемостью. Это означает, что мясо могло быть использовано без должного контроля, что делает его использование рискованным для здоровья потребителей.

Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, нарушение ветеринаром норм законодательства в области ветеринарии было установлено после проверки. В ответ на инцидент ветеринарному специалисту было направлено официальное предупреждение, а информация о нарушении передана в управление ветеринарии Ростовской области для принятия дальнейших мер.

С учетом того, что продукция могла представлять угрозу безопасности, партия свинины была аннулирована, а предприятию, допустившему ошибку, выдано предостережение.