Система добровольной сертификации «Сделано на Дону» разработана федеральным бюджетным учреждением «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области». Заказчиком системы выступило Правительство Ростовской области в лице департамента потребительского рынка Ростовской области.
Основные цели системы добровольной сертификации «Сделано на Дону»: повышение качества и конкурентоспособности продукции, производимой в Ростовской области; содействие производству приоритетных видов продукции и услуг с точки зрения импортозамещения и национальной безопасности; формирование имиджа Ростовской области как территории стабильного производства, значительных экспортных способностей и высокого качества.
Для получения сертификата системы продукцию проверяют по множеству показателей: материалы и сырье, соблюдение технологии на производстве, качество и безопасность готовых изделий, процессы транспортировки и хранения, и многое другое. Кроме того, аудиторы сертификационной комиссии лично выезжают на донские предприятия. Сертификат выдается только если весь комплекс условий производства проходит проверку с положительным результатом. В этом случае компания в течение следующих трех лет может использовать знак системы «Сделано на Дону», при условии ежегодного тщательного аудита выпускаемой продукции.
Кроме того, на каждое наименование товара выдается отдельный сертификат. Яркий пример компании, которая гордится своей продукцией и уже не первый раз получает добровольный сертификат – известная и за пределами нашего региона компания «Тавр», производитель колбасы и мяса.
В конце октября заместитель директора департамента потребительского рынка Ростовской области Наталья Багрянова вручила сертификат «Сделано на Дону» руководству группы компаний «Тавр».
Компания «Тавр» является уже традиционным участником Системы добровольной сертификации и была одной из первых, удостоенных сертификата «Сделано на Дону», - отметила во время мероприятия Наталья Багрянова. «Сегодня группа компаний «Тавр» - лидер юга России в мясопереработке. Доля компании в общем объеме производства колбасных изделий в Ростовской области составляет более 75%. Важно, что предприятие заботится не только об объемах производства, но и о качестве производимой продукции».
В первый раз ГК «Тавр» была сертифицирована в «Сделано на Дону» в 2013 году. Предприятие было одним из первых донских производителей, принявших участие в региональной Системе добровольной сертификации. Первым продуктом, который «Тавр» сертифицировал в Системе «Сделано на Дону», стала сырокопчёная колбаса «Донская», в 2015 сертифицировали «Салями финскую с можжевельником», в 2018 - сосиски «Ганноверские», и в 2020 этот же продукт прошел ресертификацию.
Сертификат «Сделано на Дону» - это гарантия качества и безопасности изделий местных производителей, которой могут доверять потребители. Кроме того, добровольная сертификация повышает конкурентоспособность донской продукции как на российском рынке (за счет включения в систему «Сделано на Дону» требований национальных стандартов), так и на мировом.
