В образовательных учреждениях Ростовской области с начала учебного года специалисты Роспотребнадзора обнаружили многочисленные отклонения от санитарных требований. По итогам профилактических визитов нарушения зафиксированы почти в каждой пятой школе региона — показатель составил 18%. Об этом сообщило региональное управление ведомства, отметив, что проверки проводились в рамках регулярного контроля за соблюдением санитарных норм в организациях, обеспечивающих питание и обучение детей.
Представители надзора указали, что большая часть нарушений касалась организации питания и санитарного состояния помещений. В ряде школ проверяющие зафиксировали несоответствие стандартам условий приёма пищи и хранения продуктов. После проверок специалисты выдали десять официальных предписаний руководителям образовательных учреждений с требованием устранить нарушения в установленный срок.
Роспотребнадзор напомнил, что школьное питание должно включать полноценные горячие блюда и напитки, а время обеда не должно быть сокращено менее чем до двадцати минут. Несоблюдение этих правил способно вызвать у детей проблемы с пищеварением и спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта. Ведомство подчеркнуло, что контроль за качеством питания в школах остаётся приоритетной задачей, так как здоровье детей напрямую зависит от соблюдения санитарных норм.
