Жители Ростовской области за последние два десятилетия ощутили резкий рост цен на мясо, сообщают аналитики Meatinfo со ссылкой на данные Ростовстата. В 2005 году килограмм свинины стоил всего 131,64 рубля, говядина обходилась в 115 рублей, а курица продавалась по 80 рублей. Тогда мясо воспринималось как доступный продукт, который мог позволить себе почти каждый, сообщает rostovgazeta.

К 2010 году ситуация изменилась: свинина подорожала на 51% и достигла 198,35 рублей за килограмм, а говядина подскочила на 71%, сравнявшись в цене со свининой. С 2013 года в статистику включили баранину, которая сразу заняла высокую позицию — 282 рубля за килограмм. К 2015 году говядина преодолела рубеж в 300 рублей, а к 2020 году баранина поднялась до 392 рублей за килограмм.

На сегодняшний день стоимость мяса поражает: баранина достигает 785 рублей за килограмм, говядина стоит 626 рублей, свинина — 418 рублей, курица — 218 рублей. Аналитики связывают рост цен с подорожанием кормов, увеличением зарплат в агропромышленном комплексе и сокращением поголовья крупного рогатого скота.

Подводя итог, за двадцать лет говядина подорожала на 440%, курица — на 146%, свинина — на 117%.