В августе 2025 года Ростовская область столкнулась с резким подорожанием кофе, несмотря на общую тенденцию замедления инфляции и снижения цен на многие категории товаров. По данным регионального управления Центробанка, за месяц стоимость кофе, чая и какао увеличилась более чем на 1%, а в годовом выражении кофе подорожал на 28%. Эксперты связывают такую динамику с дефицитом на мировом рынке, вызванным снижением урожая в странах-поставщиках, что привело к росту закупочных цен и, как следствие, увеличению стоимости напитка на прилавках Ростова.

Одновременно общая инфляция в регионе продолжает снижаться. В августе показатель впервые за три года оказался отрицательным по сравнению с предыдущим месяцем, а годовой уровень составил 8,29%. Продовольственные товары в целом подешевели, а стоимость услуг впервые с 2022 года показала снижение.

При этом рост цен затронул и другие категории продуктов. Ультрапастеризованное молоко подорожало на 0,4%, кисломолочные изделия — на 0,1%, сухие молочные смеси для детского питания — на 0,7%. Хлебобулочные изделия из муки высшего сорта увеличились в цене на 0,7%, а продукты из хлопьев злаков — на 1,4%. Наибольший скачок был зафиксирован у огурцов, подорожавших на 3,2%.