С начала 2025 года в Ростовской области выявили 93 заведения общественного питания, которые работали без соответствующих лицензий и разрешений. Все эти предприятия занимаются приготовлением и продажей популярного угощения — шаурмы. Об этом сообщает пресс-служба территориального управления Россельхознадзора.
pixabay
В частности, в поселке Орловском и городе Константиновске были обнаружены два незарегистрированных заведения. Эти предприятия не внесены в государственную систему, куда необходимо представлять ветеринарные документы на используемую ими мясную продукцию. Кроме того, два других заведения из Орловского и станицы Красноярской хотя и находились в системе, но не предоставили требуемые документы.
В результате проверки были выданы 93 предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. Специалисты отметили, что информация о выявленных нарушениях направлена в Роспотребнадзор для принятия дальнейших мер.
Следует отметить, что в ноябре 2024 года временно исполняющий обязанности губернатора Ростовской области Юрий Слюсарь уже высказывал инициативу о необходимости сокращения числа точек продажи шаурмы в Центральной городской больнице Ростова. Эта инициатива стала частью более широкой кампании по контролю качества продуктов питания и соблюдению санитарных норм в регионе.
