Традиционно в России в преддверии Пасхи спрос на яйца вырастает в разы․ Этот продукт покупают весной едва ли не чаще чем перед Новым годом․ Поставщики яиц и магазины пользуются ажиотажем и поднимают цены․ Так в сравнении с началом апреля на Кубани десяток яиц в магазинах подорожал примерно на пять рублей․ На данный момент стоимость варьируется от 123 до 150 рублей․

Эксперты-экономисты считают‚ что цены на яйца весной должны были подешеветь на 25-30% в сравнении с зимними ценами․ Но этого не произошло․ Вероятно‚ помимо ажиотажного спроса на цену повлиял и такой фактор как курс доллара. Не исключено‚ что осенью яйца подорожают еще сильнее.